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华为手机的短信功能中，要隐藏号码发送短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开华为手机，点击“信息”应用。
2、进入信息编辑界面，在收信人输入框中输入手机号码或联系人姓名。
3、在短信内容输入框中，输入要发送的短信内容。
4、在发送按钮旁边的更多选项（通常为三个垂直点）中，找到并点击“匿名短信”或“隐藏号码”功能，不同版本的华为系统或不同型号的手机可能会有不同的选项名称，但大体功能相似。
5、点击发送，即可成功发送匿名短信或隐藏号码的短信。
使用隐藏号码发送短信的功能可能因手机型号和系统版本而异，如果上述方法不适用，建议查看手机的使用说明书或在线查找更具体的操作指南，隐藏号码发短信的功能也可能与运营商有关，建议咨询手机运营商是否支持此功能。